Artículo principal: mejores marcas de sartenes
Las bajas temperaturas y la facilidad de control son dos razones primordiales por las que a las personas le deleitan las placas de inducción. Además, cuentan con numerosas peculiaridades de seguridad y minimizan las lesiones.
Pero, como bien sabemos, este tipo de cocinas requieres de sartenes especiales. Por ello, a continuación, te comentaremos cuales son los mejores del mercado colombiano.
Mejores marcas
1- Imusa
Disponibilidad: ver ofertas
Imusa ofrece sartenes para inducción con base difusora especial para distribuir de manera uniforme el calor. Cuenta con termo señal cambia de color e indica que está listo para empezar a cocinar, así conservas mejor la textura y nutrientes de los alimentos. Tienen el sello de Calidad y resistencia.
2- Tefal
Artículo principal: mejores sartenes Tefal
Tefal ofrece productos de gran durabilidad y resistencia. Cuentan con antiadherente Titanium que además, facilita la limpieza, y su termo señal que te indica la temperatura ideal para empezar a cocinar y así lograr que tus preparaciones queden en el punto perfecto.
3- Bergner
Artículo principal: mejores sartenes Bergner
Bergner es una empresa europea líder en el sector del menaje para el hogar, especializada en artículos de cocina. Sus sartenes cuentan con recubrimiento antiadherente, con materiales de fabrica de aluminio forjado y un peso aproximado de 1 kilogramo.
4- Oster
Artículo principal: mejores sartenes Oster
Oster ofrece modelos con con mango ergonómico para manejo cómodo y Seguro, triple capa exterior con acabado de alto brillo, por su diseño profundo para freír mejor, base magnética que permite cocinar en estufas a gas, eléctricas o de inducción.
5- Tramontina
Artículo principal: mejores sartenes Tramontina
Los sartenes Tramontina para inducción tienen cuerpo de aluminio con 3 0 mm de espesor que proporciona cocción rápida y uniforme. Revestimiento interno de antiadherente Starflon Premium que no deja que se peguen los alimentos es fácil de limpiar más durable y no es perjudicial a tu salud.
Tipos
Hemos dividido a las sartenes de inducción en grupos según el material principal con el que se han fabricado para que puedas tener una visión completa de materiales y marcas disponibles.
De hierro
Disponibilidad: ver ofertas
Precio: $122.000 a $1.912.626
Son las clásicas sartenes de toda la vida, sean de hierro enchapado o fundido, consiguen una buena transmisión del calor. Cocinar con estas sartenes requiere de una mayor destreza que con una sartén antiadherente y la antiadherencia se va creando uso tras uso a través de una patina natural.
Ver más modelos de sartenes para inducción de hierro
De cerámica
Artículo principal: mejores marcas de sartenes de cerámica
Precio: $99.900 a $115.00
Estas sartenes suelen ser una opción preferente por aquellos usuarios de utensilios de cocina saludables, que buscan antiadherentes libres de PFOA y PTFE. El cuerpo de acero inoxidable cromada de acero 18/10 es también un material neutro en contacto con los alimentos.
Ver más modelos de sartenes para inducción de cerámica
De acero inoxidable
Tienen un perfil similar a las de hierro ya que no utilizan antiadherentes químicos y aseguran una larga vida útil pero estas sartenes no necesitan de un proceso de curado inicial ni de posteriores sesiones de curado.
De titanio
Son sartenes antiadherentes y utilizan una construcción multicapa donde se utiliza el titanio como factor endurecedor del antiadherente y en las capas intermedias del cuerpo de la sartén. Distribuyen el calor de la placa de inducción de manera instantánea por toda la base y paredes de la sartén.
Consejos para mayor durabilidad de los sartenes para inducción
- Papel de cocina: Es importante pasar, suavemente, un poco de papel de cocina justo cuando terminemos de usar la sartén inducción.
- No enfriar la sartén inducción cuando aún está caliente con agua fría: Que nuestra sartén cambie de temperatura de forma abrupta, afecta gravemente a su antiadherencia. Es preferible esperar a que se enfríe sola durante unos 15 o 20 minutos.
- Usar menaje de cocina fabricado con silicona o que sea entero de madera: Usar cucharas, tenedores o cuchillos de metal es lo peor que podemos hacer. Es preferible que sean de materiales no agresivos, como la silicona o la madera, que no dañarán la sartén inducción.
- Usar protectores: Concretamente, protectores para el fondo de la sartén. Es para que, a la hora de guardarlas una encima de otra, estas no se rayen entre sí.
- Evitar meter la sartén inducción en el horno: Ya que esto afectaría a toda la sartén por completo y a todas sus funciones.
Dónde comprar sartenes para inducción Colombia
A continuación, te mostramos las tiendas virtuales donde puedes comprar sartenes para inducción y mirar ofertas.
Linio
Linio es una plataforma de e-commerce con presencia en 5 países de Latinoamérica: Argentina, Chile, Colombia, México y Perú. Ofrece la opción más cómoda, rápida y segura de adquirir gran variedad de productos de las mejores marcas a los precios más competitivos del mercado.
Puedes comprar los modelos que te hemos mostrado o buscar otros nuevos en su catálogo web.
Walmart
Walmart es una cadena de hipermercados americana que vende al por menor, fundada en 1962. Aunque no opera directamente en Colombia, puedes hacer un pedido y disfrutar de sus eficientes envíos.
Mercado Libre
Compre productos con envío gratis en el día en Mercado Libre Colombia. Encuentre miles de marcas y productos a precios accesibles.