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Las cafeteras italianas (también llamadas cafeteras Moka) se caracterizan sobre todo por su sencillez y facilidad de uso. Consta de dos partes diferenciadas: la inferior donde pones el agua y la superior donde pones el café molido.
Dependiendo del tamaño de la máquina de café que elijas, hay de 1 a 12 tazas para que puedas adaptarte a las necesidades de cualquier tipo de hogar. Te invitamos a continuar leyendo, para obtener la información necesaria de estas cafeteras.
Mejores marcas
La marca es algo muy importante que debes tener en cuenta a la hora de realizar la compra de una cafetera italiana, por lo que hemos recopilado aquellas más buscadas por los usuarios en esta lista.
1- Bialetti
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Bialetti diseña modelos aptos para su uso en placas de inducción, reconocible por el icónico logotipo del caballero con bigote que la adorna, un símbolo de originalidad y calidad. No produce residuos y se limpia sin detergentes.
2- Royal Prestige
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Royal prestige diseña cafeteras italianas con un depósito de aluminio, que permite que se difunda el calor perfectamente, mejorando así el aroma de su café, ya que esta compuesto por ocho lados. Además puedes encontrar modelos con gran capacidad.
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3- Belha
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Belha diseña cafeteras italianas con diseños llamativos, fabricados en aluminio, cuentan con una capacidad de 300 mililitros, no se deben lavar con jabones abrasivos para no dañar sus diseños.
4- Triple Clean
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Las cafeteras italianas Triple Clean están elaboradas en acero inoxidable, su diseño moderno, tienen agarraderas en plástico reforzado, que permite la elaboración de 300 ml de café o 6 tazas. Además, pueden utilizarse en cualquier tipo de estufa.
5- Lightbek
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Lightbek diseña cafeteras italianas eléctricas, con capacidad para 3 a 6 personas. Su frecuencia nominal es de 50HZ, su peso es menor a los 2 kilogramos, la parte superior de la tapa y el mango de la olla son un material no conductor y tarda solo unos minutos en completar su taza de café.
Tipos
A continuación te contaremos cuáles son los tipos de cafeteras italianas que puedes encontrar en el mercado y en qué rango de precios puedes encontrarlos.
Eléctricas
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Precio: 355.000 a $537.290.
El fundamento para hacer el café es exactamente el mismo que en una cafetera italiana tradicional. Simplemente hay que calentar el agua del depósito que al entrar en ebullición pasará a través de filtro donde está el café y termina dando como resultado el típico café espresso. La única diferencia, en principio, está en la manera en la que se suministra el calor.
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De inducción
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Precio: $116.990 a $302.990.
La placa de inducción calienta directamente la base de la cafetera italiana mediante un campo electromagnético en vez de hacerlo mediante calor producido por resistencias.
Estas cafeteras son de acero inoxidable con un mango de plástico que cabe cómodamente en la mano-
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Ventajas de las cafeteras italianas
- Una de las cualidades más atractivas de las cafeteras italianas es el precio. Ese tipo de cafeteras son una de las opciones más económicas y útiles.
- Las cafeteras italianas tienen un diseño muy bonito y pueden tener también varias decoraciones.
- No ocupan mucho espacio.
Desventajas de las cafeteras italianas
- Después de haber preparado el café, es necesario limpiar muy bien sus piezas, para asegurarte de que el equipo dure más años. Ese proceso dura bastante tiempo, pero ayuda con el mantenimiento de la cafetera. Ese es uno de los principales motivos por los cuales las cafeteras eléctricas son cada vez más populares.
Consideraciones de compra
Si un par de modelos te han llamado la atención, con esta guía esperamos ayudarte a decidir cuál es el que más se adapta a tus necesidades.
→ Compatibilidad
Lo primero en lo que debes fijarte es que la cafetera italiana que quieras comprar sea apta para tu tipo de cocina.
Si tienes una vitrocerámica convencional o una cocina de gas, por ejemplo, esto no será un gran problema, pero si tienes una placa de inducción, debes prestar especial atención..
Para las cocinas de inducción, deberás elegir una cafetera italiana de acero inoxidable (las de aluminio no son aptas para inducción) y, además, no todas las cafeteras de acero inoxidable lo son.
→ Material
Las cafeteras italianas se fabrican en dos tipos de material: aluminio y acero inoxidable.
El aluminio es el material tradicional con el que se ha venido fabricando la cafetera italiana desde su invención, pero el acero inoxidable es una invención más moderna que ofrece ventajas importantes respecto al aluminio.
La desventaja de una cafetera italiana de acero inoxidable es su precio, y es que es más cara que una de aluminio. Pero si puedes permitírtelo, el acero inoxidable es la mejor opción.
→ Capacidad
La capacidad de las cafeteras moka se indican en tazas. Sin embargo, “taza” no es un concepto estándar y cada fabricante utiliza una medida ligeramente distinta.
Por lo general una taza pequeña equivale cerca de los 100 mililitros de café, mientras que las tazas grandes equivalen a los 250 mililitros.
Si estás soltero o en pareja y consumen poco café, pueden adquirir cafeteras con capacidad de entre dos a tres tazas, mientras que para las familias numerosas requerirán cafeteras de doce tazas.
→ Tipo de café
El café que se prepara en esta clase de cafeteras es cargado de sabor. Esto se debe a que se hace uso de café molido. Sin embargo, solo obtendrás un café tradicional.
Como no tienen bombas de presión no producen la crema típica del café espresso. Sin embargo, algunas marcas, han ido mejorando sus modelos y ofrecen cafeteras italianas moka o espresso.
→ Temperatura
Si te gusta el buen sabor del café, la temperatura de elaboración es otro factor que debes considerar antes de comprar una nueva cafetera, ya que la temperatura correcta para una preparación ideal suele rondar los 80 grados.
Dónde comprar
Si ya has decidido qué modelo comprar, a continuación te contamos cuáles son las mejores opciones donde realizar tu compra.
Linio
Linio es una plataforma de e-commerce con presencia en 5 países de Latinoamérica: Argentina, Chile, Colombia, México y Perú. Ofrece la opción más cómoda, rápida y segura de adquirir gran variedad de productos de las mejores marcas a los precios más competitivos del mercado.
Puedes comprar los modelos que te hemos mostrado o buscar otros nuevos en su catálogo web.
Alkosto
Alkosto es una cadena de almacenes colombiana, comercializadora de electrodomésticos, mercado, llantas, tecnología, motos y productos del hogar, de propiedad del Grupo Corbeta. Tiene presencia en ocho ciudades y municipios del país y, a 2013, cuenta con 2388 empleados a nivel nacional.
Exito
Grupo Éxito es una empresa conglomerado multinacional colombiana. Nació en 1905. Ppera departamento mayorista y minorista y tiendas de descuento, así como los supermercados bajo diferentes marcas, tales como Éxito.
Homecenter
En 1993 se abrió en Bogotá el primer almacén Homecenter del país. Todas las sucursales colombianas Homecenter comparten plaza con Constructor, es decir, son tiendas con ambas marcas y servicios. Podrás encontrar una gran variedad de productos allí, dentro de los que están las licuadoras.
Mercado Libre
Compre productos con envío gratis en el día en Mercado Libre Colombia. Encuentre miles de marcas y productos a precios accesibles.
Amazon
Amazon, es una corporación estadounidense de comercio electrónico y servicios de computación en la nube a todos los niveles. Realiza envíos gratis en millones de productos. Consigue lo mejor en compras y entretenimiento con Prime. Disfruta de precios bajos y grandes ofertas en la mayor.
Jumbo
Jumbo forma parte de Cencosud, que es uno de los más grandes y prestigiosos conglomerados de retail en América Latina. Cuentan con operaciones activas en Argentina, Brasil, Chile, Perú y Colombia, donde llevan adelante numerosas tiendas y multirubros.
Te recomendamos acercarte a la tienda Jumbo más cercana o a entrar a su página web para encontrar la licuadora que más se adapte a ti.