La batidora en la cocina no sólo nos va a servir para preparar batidos, sino que se trata de una herramienta con la que vamos a poder preparar tanto ingredientes, como también incluso crear multitud de recetas sorprendentes.
Nos brindara la posibilidad de preparar sopas, salsas, bebidas, patés vegetales, hummus, helados, sorbetes y un sinfín de opciones.
Si quieres conocer las razones y las muchas ventajas que ofrece este electrodoméstico, te invitamos a hacer un breve recorrido a través del cual destacamos las más interesantes.
Mejores marcas
En Colombia existen numerosas marcas las cuales han creado batidoras con precios competitivos elaborados de materiales resistentes.
1- KitchenAid
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KitchenAid diseña desde modelos convencionales hasta profesionales Plus, ideales para mezclas pesadas y densas. Ofrecen la capacidad de hacer hasta 10 docenas de galletas en una sola exhibición y tienen hasta 10 velocidades para mezclar, amasar y batir los ingredientes de manera rápida y fácil.
2- Oster
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Oster se caracteriza por el diseño de sus batidoras de mano, la mayoría cuentan con tazón de vidrio cuenta con una acción giratoria única, para mezclar 2 veces más rápido y uniforme.
El diseño ergonómico de su mango, te brinda máxima comodidad para que prepares deliciosas comidas y postres con facilidad. También puedes encontrar con 6 velocidades y una función Turbo que provee potencia adicional al toque de un botón.
3- Black and Decker
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Las batidoras de Black and Decker tienen 5 velocidades aproximadamente, además de la función de turbo y un potente motor de 250 watts en la mayoría de sus modelos. Brindando una gran variedad de funciones de mezclado. Adicionalmente, cuenta con la versatilidad necesaria para cambiar de batidora de pedestal a batidora de mano.
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4- Hamilton Beach
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Los mezcladores de soporte de Hamilton pueden hacer todo, desde batir merengues delicados hasta mezclar masa de pan pegajoso. Además, la función mezcla de manos libres significa que no deberías raspar manualmente el cuenco, por lo que el mezclador Hamilton Beach Stand fue diseñado con un cabezal mezclador que gira alrededor del cuenco en la dirección opuesta. Esto maximiza el contacto entre el recipiente y el accesorio, asegurando una cobertura completa del cuenco y mejor mezcla que los mezcladores de pie con dos batidoras.
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5- Imusa
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Las batidoras Imusa cuentan con un diseño ligero que facilita el uso de esta. Agarre suave para mayor comodidad. Tienen potencia de 400 Watts, permite realizar todo tipo de preparaciones.
6- Cusinart
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La amplia variedad de opciones de color permite a los chefs caseros de hoy en día añadir un toque personal a cualquier encimera. Generalmente sus modelos tienen una potencia de 500 Watts, estructura de metal fundido a presión y 12 velocidades que permiten matices y excelencia en la realización de una variedad de tareas de preparación.
7- Recco
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Las batidoras Recco te permitirán hacer un sinfín de recetas, desde masas hasta helados, salsas y pasteles. Puedes encontrar desde modelos de mano o de pedestal, con 6 o 5 velocidades, para adaptarse a la necesaria por el usuario.
8- Mixer
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Mixer ofrece batidoras de mano con hasta 7 velocidades, aptos para lavavajillas. Sencillo y fácil de usar, con un cuerpo de plástico fácil de limpiar, se adapta perfectamente a cualquier cocina. Tienen una ranura incorporada le permite descansar la batidora sobre el tazón, para que los goteos vayan a donde pertenecen y no a toda la encimera.
Otras marcas
A continuación, te mostraremos una lista con otros sellos fabricantes de batidoras, disponibles en el mercado colombiano.
- Smeg: ver ofertas
- Ambercol: ver ofertas
- Universal Royal: ver ofertas
- Home Elements: ver ofertas
- Wurden: ver ofertas
- Tezzio: ver ofertas
- Avera : ver ofertas
Tipos y precios
Previamente, te comentaremos los tipos y precios de batidoras disponibles en Colombia este año. Adjunto a un cuadro de ventajas y desventajas, con la finalidad de brindarte toda la información necesaria del mismo.
De mano/ manuales
Artículo principal: mejores marcas de batidoras de mano/ manuales
Precio: $49.900 a $248.900
Las podemos utilizar para un montón de funciones. Batir, picar, mezclar y triturar alimentos, algo que es necesario para muchísimas recetas. Si quieres elaborar un batido, un puré o crema, o una masa, la batidora de mano es tu perfecto aliado.
La batidora de mano no cuenta con un pedestal en el cual apoyarse. Por el contrario, debes realizar movimientos con tus manos para lograr batir toda la mezcla de manera uniforme y que llegues a tener el resultado que tanto buscas.
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Industriales
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Precio: $3.301.900 a $5.233.900
Una batidora industrial ayuda a mejorar la producción, ya que se puede elaborar más masa, pero eliminando el pesado trabajo manual. Ya de por si eso sería suficiente razón para convertir a esta amasadora industrial en un imprescindible del obrador.
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De pedestal
Artículo principal: mejores marcas de batidoras de pedestal
Precio: $109.900 a $1.999.900
Las batidoras de pedestal, también conocidas como amasadoras, cuentan con un soporte fijo donde se coloca el recipiente y la varilla. Este tipo de modelos permiten mezclar y amasar una gran cantidad de ingredientes y por eso son perfectas para la repostería y para preparar panes o pastas.
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De inmersión
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Precio: $49.900 a $144.900
Las batidoras de inmersión, también conocidas como batidoras de mano o minipimer, permiten batir, mezclar, triturar, moler y procesar alimentos en un tazón o recipiente. Son ideales para preparar recetas pequeñas de salsas o papillas. La mayoría de modelos vienen con accesorios que ofrecen una mayor versatilidad al producto.
Notarás que las batidoras tienen una estructura delgada y alargada. La idea es que sostengas el mango con una mano y agarres un recipiente con los ingredientes con la otra.
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Consideraciones de compra
Antes de comprar una batidora debes considerar algunas características como capacidad, consumo de energía y tamaño, entre otras, para elegir la más adecuada para tu cocina. Por eso, a continuación, te contamos algunos aspectos que debes tener en cuenta antes de comprar la batidora ideal para ti.
→ Potencia
Para que puedas aprovechar al máximo tu inversión ve por una entre 500 a 600 watts para que también puedas trabajar con mezclas pesadas y con una buena frecuencia. Hay modelos de más de 1000 watts, pero están destinadas a un uso profesional rudo.
→ Tamaño
El tamaño de la batidora estará condicionado al uso y espacio que tengas disponible en tu cocina. Por eso, debes tomar las medidas del espacio donde vas a ubicar la batidora para elegir el modelo con el tamaño adecuado.
Hay modelos bastante pesados porque están hechas de metal, que por lo regular son más caros, también hay modelos de plástico más ligeros. Si quieres algo durable para muchos años de uso opta por las de metal, si quieres algo para uso ocasional con una de plástico te bastara.
→ Capacidad
La capacidad del tazón es importante y esto depende de tus necesidades así que elige una que se adapte a la cantidad de mezcla que sueles preparar, así te evitas estar preparando mezclas por partes.
→ Velocidades
Revisa el número de velocidades de la batidora que piensas comprar y considera si son adecuadas para el uso que quieres darle. Además, considera que la forma de regular las velocidades sea la indicada, ya que el dominio del uso de las velocidades es fundamental para obtener una mayor variedad de texturas en tus mezclas.
La cantidad de velocidades pueden variar entre 3 a 20 velocidades. Elige una que por lo menos tenga 6 velocidades, serán suficientes para realizar todo tipo de preparaciones y consistencias.
→ Nivel de ruido
El nivel de ruido en los artefactos eléctricos se mide en decibelios (dB). Este factor es muy importante si no queremos interrumpir la tranquilidad del hogar. Ten en cuenta que entre 30 y 50 dB se producen en una conversación normal, de 55 a 75 dB se generan en una calle con mucho tránsito y entre 75 o 100 dB se considera un nivel alto de ruido equiparable al que emite una sirena de policía.
→ Accesorios
En la actualidad, la mayor parte de batidoras están configuradas de manera que nos permiten la utilización de accesorios diversos para realizar todo tipo de trabajos, lo cual aumenta sus posibilidades.
Dónde comprar batidoras Colombia
A continuación, te mostramos las tiendas virtuales donde puedes comprar batidoras y mirar ofertas.
Linio
Linio es una plataforma de e-commerce con presencia en 5 países de Latinoamérica: Argentina, Chile, Colombia, México y Perú. Ofrece la opción más cómoda, rápida y segura de adquirir gran variedad de productos de las mejores marcas a los precios más competitivos del mercado.
Puedes comprar los modelos que te hemos mostrado o buscar otros nuevos en su catálogo web.
Alkosto
Alkosto es una cadena de almacenes colombiana, comercializadora de electrodomésticos, mercado, llantas, tecnología, motos y productos del hogar, de propiedad del Grupo Corbeta. Tiene presencia en ocho ciudades y municipios del país y, a 2013, cuenta con 2388 empleados a nivel nacional.
Homecenter
En 1993 se abrió en Bogotá el primer almacén Homecenter del país. Todas las sucursales colombianas Homecenter comparten plaza con Constructor, es decir, son tiendas con ambas marcas y servicios. Podrás encontrar una gran variedad de productos allí, dentro de los que están las licuadoras.
Mercado Libre
Compre productos con envío gratis en el día en Mercado Libre Colombia. Encuentre miles de marcas y productos a precios accesibles.
Exito
Grupo Éxito es una empresa conglomerado multinacional colombiana. Nació en 1905. Ppera departamento mayorista y minorista y tiendas de descuento, así como los supermercados bajo diferentes marcas, tales como Éxito.
Falabella
Es una página web dedicada a la venta en línea, propiedad de Linio, por lo que, estas dos tiendas poseen las mismas políticas de ventas, lo que permite al cliente, por garantía de compra devolver el producto y obtener reembolso si no se encuentra satisfecho.
Jumbo
Jumbo forma parte de Cencosud, que es uno de los más grandes y prestigiosos conglomerados de retail en América Latina. Cuentan con operaciones activas en Argentina, Brasil, Chile, Perú y Colombia, donde llevan adelante numerosas tiendas y multirubros.
Te recomendamos acercarte a la tienda Jumbo más cercana o a entrar a su página web para encontrar la licuadora que más se adapte a ti.
Amazon
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